1. Conceptes bàsics.
1.1. El viatge.
1.2. Diferents classificacions de viatges.
1.3. Classes de turisme.
1.4. Circuits, un producte en transformació.
2. Literatura de viatge.
2.1. Tipologia i fonts d'informació de viatges
2.2. Eines Web 2.0 per viatges
2.3. Anàlisi de textos diversos.
2.4. Diferents visions del turisme i del turista.
3. Confecció d'itineraris.
3.1. Passos previs: recursos naturals, històrics i artístics.
3.2. Confecció del viatge.
3.3. El catàleg.
4. Cotització dels itineraris
4.1. Càlcul del preu net i del preu venda al públic
5. La Qualitat
5.1. Qualitat del producte
5.2. La competència.
5.3. Relació qualitat/preu.
6. Documentació
6.1. Documents de viatge.
6.2. Redacció dels itineraris.
6.3. Confecció dels documents de viatge.
7. Rutes turístiques.
7.1. Repàs de les rutes més importants del món.
Tipus d'exàmens i avaluacions
L'avaluació és continuada. L'alumne ha de presentar un treball escrit i ortal mensual que comptabilitza un 60% de la nota i realitzar exercicis pràctics a classe, exercicis TIC mitjançant el campus online i activitats extra acadèmiques (projeccions, xerrades, sortides) que comptabilitzen un 40% de la nota. Cal assolir un 80% d'assistència perquè es comptabilitzi l'avaluació continuada.
En el cas que no es realitzi Avaluació Continua, l'alumne haurà de realitzar un examen final.