Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2010
Descripció:
Fonaments de projectes en indústries alimentàries
Crèdits:
4,5
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Indistintament (50%)

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Jordi Bayer Resplandis

Altres Competències

  • Coneixement de les fases de desenvolupament de qualsevol Projecte
  • Coneixement de l'eina per a planificar i fer seguiment d'un projecte: MS Project 2003
  • Ser capaç d'avaluar la viabilitat econòmica d'un projecte.
  • Capacitat de Col.laboració en línia amb eines d'internet: google, manymoon

Continguts

1. Conceptes generlas de projectes: Definició, tipus, fases

2. Conceptes que intervenen en el desenvolupament d'un projecte: factibilitat, funcionalitat, trnasport...

3. Eines de decisió economica: Pressupost, pay back, VAN, TIR

4. Eines bàsiques de gestió de projectes: Pert, GANNT, Programaris...

5. Eines d'ajut a la gestió de projectes: enginyeria concurrent: AMFE, QFD.

6. Gestió de recursos humans: cap de projecte, treball en equip, conflictes

7. Introducció a MS Project

8. P1 - lligams de tasques i relacions

9. P2 -Seguiment de costos i pressupost

10. P3- Fons de recursos

11. P4- Realització projecte global

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 2,00 0 2,00
Elaboració individual de treballs 8,00 10,00 18,00
Prova d'avaluació 2,00 0 2,00
Sessió expositiva 13,00 0 13,00
Sessió pràctica 20,00 0 20,00
Total 45,00 10,00 55

Bibliografia

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Realització de pràctiques amb el programa project 2003 30
Examen tipus test de teoria 30
Realització d'un projecte industrial en col.laboració web 2.0 40

Qualificació

La realització de pràctiques: es qualificarà amb els punts de la pràctica que s'han fet correctament.

Examen tipus test: 20 preguntes amb 4 respostes. Resten 0,25 cada una que es respongui malament.

Treball: S'avaluaran cada un dels diversos criteris que intervenen per separat: Croquis, planificació, AMFE/QFD, VAN/TIR, presentació, replanificació. Tot ell integrat dins un entorn web 2.0 amb moodle, google i/o manymoon.

Observacions

Prerequisits:

Teoria: No és necessari cap tipus de coneixement anterior en la teoria
Pràctiques: ofimàtica nivell mig: Utilitzar windows, i office habitualment

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.