Conèixer el fonament bàsic de diferents operacions de transferència Conèixer els principis bàsics del disseny de columnes de rectificació Conèixer els principis bàsics del disseny de columnes d'absorció Conèixer els principis bàsics del disseny de columnes d'extracció líquid-qíquid Conèixer els principis bàsics del disseny de columnes d'adsorció Conèixer els prinipis bàsics del disseny d'intercanviadors de calor
1. Tema 1.- Introducció a les operacions de transferència de matèria 2. Fonaments del disseny en operacions basades en processos d'equilibri. Operacions bàsiques de separació. Difusió i transferència de matèria entre fases. 3. Tema 2.- Destil.lació i Rectificació 4. Equilibri vapor-líquid. Destil.lació flash. Rectificació: operació i disseny. Mètode de Mc Cabe-Thiele. Mètode de Ponchon -Savarit. 5. Tema 3.- Absorció 6. Solubilitat de gasos en líquids. Columnes de plats: operació i disseny. Columnes reblertes: operació i disseny. 7. Tema 4.- Extracció 8. Equilibris entre fases. Equips d'extracció. Extracció amb una etapa d'equilibri. Extracció multietapa. 9. Tema 5.- Adsorció 10. Adsorbents i processos d'adsorció. Isotermes d'adsorció. Equips d'adsorció. 11. Tema 6.- Bombes 12. Tipus de bombes. Característiques. Selecció 13. Tema 7.- Intercanviadors de calor 14. Conducció i convecció. Intercanviador de calor de doble tub. Intercanviador de calor de carcasa i tub.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Prova d'avaluació 0 19,00 19,00 Resolució d'exercicis 0 10,00 10,00 Sessió expositiva 40,00 30,00 70,00 Sessió participativa 15,00 0 15,00 Treball en equip 0 3,00 3,00 Tutories de grup 5,00 5,00 10,00 Total 60,00 67,00 127
McCabe, Warren L, Smith, Julian C. Julian Cleveland, Harriott, Peter (DL 1991). Operaciones básicas de ingeniería química (4ª ed). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Manual del ingeniero químico (cop. 2001) (4ª ed). Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Treybal, Robert Ewald (cop. 1988). Operaciones de transferencia de masa (2ª ed). México [etc.]: McGraw-Hill. Martínez de la Cuesta, Pedro J., Rus Martínez, Eloisa (cop. 2004). Operaciones de separación en ingeniería química. Madrid [etc.]: Prentice Hall.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Treball basat en l'elaboració de material didàctic sobre una operació bàsica Es valorarà la claretat del treball, el contingut i la capacitat de síntesis Realització de l'examen Examen escrit que consta de dos problemes í preguntes teòriques dins dels mateixos problemes Presentació dels exercicis proposats pel professor. Es valora el plantejament i desenvolupament de l'exercici realitzat.
L'alumne pot escollir seguir el model d'avaluació continuada o anar directament a l'examen final. En el primer cas , el 50% de la nota ve donada per l'avaluació continuada (AC) que consisteix en la presentació d'un treball i el lliurament de 5-6 activitats. Totes les activitats són obligatòries per seguir l'avaluació continuada. L'altra 50% de la nota correspon a l'examen final escrit que consisteix en dos problemes i una sèrie de preguntes teòriques de raonament. En cas de no superar el 5 no es farà promig amb la nota d'avaluació continuada. L'alumne que escolli l'opció de no relitzar l'AC, el 100% de la nota vindrà donada per l'examen fianl escrit.